Port Askaig 15 Jahre Sherry Cask

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Beschreibung

Gereift in First Fill Oloroso Sherry Butts ist dieser Port Askaig ein Neuzugang in der Range.

Nase:

Süß und rauchig mit Noten von Heidehonig, die sich mit einem Herbstlaub-Lagerfeuer und Kohleofen vermischen. Hinter dem trockenen, mineraligem Rauch kommen florale und duftende Noten von Himbeere, Geißblatt und Vanillebiskuit hevor.

Geschmack:

Anfangs süßlicher Sirup mit einem seidigen Mundgefühl, der aber schnell trockener wird. Der Rauch aus der Nase kommt auf die Zunge. Zitrusnoten bilden sich mit pikanter Zitrone, Limonade und Veilchen.

Nachklang:

Langer Nachklang, etwas rußig. Verkohlte Zitrone in einem Holzofen.

Alkohol:

45,8% vol

Farbstoff:

nein